CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (H/F)
Le poste
Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients au sein d'un établissement médico-social situé à Crémieu, d'un profil cuisinier(ère) de collectivité pour une mission d'une durée minimum d'un mois et pour un démarrage dès que possible. Il s'agit d'une ouverture de site, il y a environ une vingtaine de couverts au démarrage, pouvant aller jusqu'à 50 couverts.En binôme avec la cheffe gérante, vous serez en charge de toute la production culinaire : froid, chaud, textures modifiées.Les horaires sont de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé.Le poste est basé à CREMIEU
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine