COMMIS DE CUISINE (H/F)

Le poste

Participer à la préparation des plats et des ingrédients. Réaliser les préparations culinaires dans le respect des consignes. Dresser les assiettes et participer à l'envoi des plats. Veiller au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine. Profil recherché : Profil recherché Vous avez une première expérience en cuisine ou êtes titulaire d'une formation dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), organisé(e) et dynamique. Vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme d'un service. Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d'hygiène.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement