Cuisinier (H/F)
Le poste
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Actual recherche un Cuisinier (h/f) pour un poste basé à Colombier-Saugnieu ().Vos missions au quotidien sont:- Assurer la préparation des productions chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.- Appliquer strictement les normes HACCP ainsi que les règles de sécurité relatives à l'utilisation des équipements et aux conditions de travail.- Participer au dressage des plats, au service aux convives et assurer la plonge en fin de service selon la taille du site.- Veiller à l'optimisation des coûts matières, réduire le gaspillage alimentaire et participer à la bonne gestion du matériel et des stocks.- Seconder le chef ou le second de cuisine en leur absence sur la gestion quotidienne.Conditions du poste :Horaires du poste : horaires variables, du lundi au dimanche (35 heures par semaine).Salaire : à partir de 12,31EUR/HAvantages Actual :- CET à 12%- AIDES FASTT- PARRAINAGES 70EUR- PROGRAMME FIDÉLITÉ- APPLI MyACTUAL
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine