FR - Serveur / Chef de rang (H/F/X)
Le poste
En tant que Serveur / Chef de rang, vous êtes un véritable ambassadeur de notre offre Food & Beverage. Vous contribuez à créer une expérience chaleureuse, fluide et mémorable pour chacun de nos clients.Vos principales missions :Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.Présenter les menus et conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons.Assurer la prise de commandes et le suivi des tables avec attention et efficacité.Effectuer la mise en place, le service et le débarrassage des tables.Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service.Connaître les plats, boissons, produits et méthodes de préparation afin de pouvoir répondre aux questions des clients.Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles demandes ou réclamations avec professionnalisme.Participer à la mise en place et au bon fonctionnement des différents espaces F&B de l'établissement.Respecter et faire appliquer les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine