Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le poste
Description du poste Faire preuve d'organisation en effectuant la mise en place nécessaire à la réalisation des plats***Appliquer les méthodes HACCP***Effectuer des contrôles réguliers des DLC/DLUO***Suivre les fiches techniques, avec rigueur, pour assurer la préparation des plats Description du profil Formation en restauration/hôtellerie-restauration/cuisine***1 an d'expérience en restauration et expérience préalable en tant que commis de cuisine***Connaissance des méthodes HACCP***Organisation***Rigueur***Avoir une flexibilité horaire entre 7h00 et 00h00 Rémunération et avantages Rémunération horaire brute : 12.23€ + 10% indemnité de fin de mission + 10% indemnité de congés payés.***Compte épargne temps***Possibilité de formation et d'évolution***Aides du FASTT***LES + RAS Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant. "Nous sommes en recherche permanente de ce type de profil"
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine