Chef de rang H/F
Le poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un Chef de rang H/F pour une mission en intérim à Chessy (77700). En rejoignant le poste de Chef de rang H/F vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration et contribuez directement à la magie du moment. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. - Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Vos missions: - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Débarrasser et nettoyer les tables - Participer à la facturation et à l'encaissement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances **Profil recherché:** - Expérience d'1 à 2 ans dans la restauration - Formation de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration/cuisine - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine