CUISINIER TRAITEUR H/F
Le poste
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Chatellerault () recherche pour un de ses clients un > H/F. Secteur : Poitiers VOS MISSIONS : * Preparer et realiser les differents plats et preparations culinaires destines aux prestations traiteur * Realiser les preparations froides et chaudes * Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail * Respecter les fiches techniques et les consignes de preparation * Veiller a la qualite, a la presentation et a la fraicheur des preparations * Participer au dressage et au conditionnement des preparations * Assurer le stockage et la conservation des produits dans le respect des regles d'hygiene * Participer au nettoyage et au rangement du materiel et de la cuisine * Respecter strictement les regles d'hygiene et de securite alimentaire * Travailler en equipe afin d'assurer le bon deroulement des prestations VOTRE PROFIL : * Vous disposez d'une experience en tant que cuisinier(ere), idealement dans le secteur traiteur * Vous maitrisez les techniques culinaires de base et etes a l'aise avec les preparations en volume * Vous etes organise(e), autonome et rigoureux(se) * Vous etes dynamique et savez gerer les periodes d'activite soutenue * Vous avez le sens du detail et aimez realiser un travail soigne * Vous appreciez le travail en equipe * Vous etes respectueux(se) des regles d'hygiene et de securite alimentaire * Une formation en cuisine serait appreciee Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauleon, Parthenay, Mirebeau, Lencloitre et Chatellerault. Nous sommes independants a 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement et disponible du lundi au vendredi de 8h00 a 12h00 et de 14h00 a 18h30. Nous recrutons sur des missions de travail temporaire et sur des prestations de placement CDI/CDD, sur tous types de poste. Comment nous joindre : * par telephone : 05 * par mail : ()(mailto:) * a l'agence : 39, Av du Presidetn Wilson CHATELLERAULT Expérience : Débutant accepté
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine