Empl.polyvalent restauration (H/F)

Le poste

Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim.Vos missionsParticiper à la préparation des repas (entrées, desserts, assemblage des plats).Assurer le service au self et le réassort des préparations.Accueillir et renseigner les convives avec professionnalisme.Effectuer la plonge batterie et/ou vaisselle.Nettoyer les locaux et le matériel selon les protocoles en vigueur.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement