Second de cuisine H/F

Le poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F sur Chambery.Le poste consiste à :- Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aider à la mise en place et au service en cuisine- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux- Respecter les consignes du chef de cuisineModalités de contrat :- Horaires de travail: 35 heures par semaine avec un week-end sur 2- Travailler au sein d'une petite équipe familiale

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement