CUISINIER (H/F)
Le poste
Notre client, situé proche de FONTAINEBLEAU, est un domaine qui accueille des séminaires d'entreprises et des événements d'affaires. Il recherche des Chefs de partie, Cuisiniers (F/H).Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes le/la garant(e) de la qualité des assiettes sur votre partie (chaud, froid ou pâtisserie). - Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité de l'établissement - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations et garantir une efficacité maximale en cuisine - Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement constant Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois voir + Horaires : 08h00 - 16h00 ou 14h00 - 22h00 selon planning -> Salaire selon profil et expérience
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine