(H/F) Cuisinier
Le poste
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Nous recherchons pour un de nos client, un chef cuisiner (H/F). Dans la Restauration : Vous réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Vous choisissez les produits qui serviront à leur élaboration. Vous contribuez à l'évolution de la carte du restaurant. Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Techniques principales : *Production culinaire *Organisation du travail *Communication *CAP \"Cuisine\" *CQP \"Cuisine\" *Titre professionnel du Ministère du Travail : \"Cuisinier\"
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine