(H/F) CHEF DE RANG
Le poste
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Vous assurez le lien entre la cuisine et les clients. MISSIONS PRINCIPALES: - Préparer la salle, dresser les tables et approvisionner les offices avant le service. - Accueillir les clients, présenter la carte, suggérer des plats - Prendre les commandes, coordonner le travail des commis, puis assurer le service des plats à table. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas, gérer les éventuelles réclamations et procéder à l'encaissement. Expérience significative similaire dans un restaurant. CAP en hôtellerie - restauration BAC professionnel : Commercialisation et Service en restaurant BAC techno : STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration) Titres professionnels ou RNCP : formation spécialisé en restaurations
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine