EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F)
Le poste
Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Employé(e) Polyvalent(e) (F/H) pour une tâche sur le long terme. Au cœur d'un environnement dynamique, vous rejoignez une structure reconnue pour la qualité de son service et qui a à cœur de fidéliser ses équipes en vue d'une collaboration pérenne.En tant que véritable relais au sein du restaurant, vos journées sont rythmées et diversifiées. Vos tâches s'articulent autour de trois axes principaux : Soutien à la production (le matin) : Vous aidez l'équipe à préparer la production froide (préparations simples selon les fiches techniques), participez à la mise en place des produits, au réassort et veillez au strict respect des normes d'hygiène (HACCP). Accueil et service (le midi) : Vous accueillez et orientez les convives avec le sourire. Vous tenez la caisse, assurez la fluidité du passage et veillez à la propreté de votre espace. Gestion et administration (transverse) : Vous gérez le paramétrage des caisses, mettez à jour les affichages tarifaires, réalisez les clôtures de fin de journée/mois, préparez les remises en banque et assurez le suivi des titres-restaurant et des badges d'accès. Vous participez également à l'entretien du matériel et des locaux. Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 (idéal pour un équilibre vie pro/vie perso). Rémunération : 1 950 € bruts mensuels.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine