Employé de Restauration Polyvalent ( Cuisine - Salle ) (H/F/D)
Le poste
En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. Vous serez en charge des missions suivantes :Préparer les ingrédients nécessaires et les disposer pour le chef de cuisine.Participer à la confection de plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité du service.Veiller au réapprovisionnement des stocks et signaler les besoins en commande.Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients en garantissant des plats de qualité et un service efficace.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine