Cuisinier (H/F)
Le poste
L'agence GO INTERIM de REDON recherche un cuisinier brasserie (H/F) pour l'un de ses clients situés sur CARENTOIR. Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé de : - Achat des matières premières (à proximité de la brasserie) - Définition de 2 plats du jours + quelques desserts (type brasserie) - Cuisine et mise en place le matin - Service des plats chauds le midi - Rangement et nettoyage du poste Vous travaillez avec 2 personnes en cuisine (commis aux entrées et plongeur). Salaire à définir selon profil + Indemnités kilométriques. Démarrage au plus tôt dans le cadre d'un contrat de travail temporaire ! Horaires 7H-15H du Lundi au Vendredi. Si vous vous retrouver dans ce descriptif, n'hésitez plus et contactez-nous :) ! Vous possédez une expérience confirmée en cuisine. Vous êtes disponible de suite. Vous êtes créatif et capables de créer une carte courte (2 plats et 3 desserts) et d'en fixer les prix
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine