CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (H/F)
Le poste
Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD situé sur la commune de Bron, un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour des remplacements ponctuels.Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assurer les missions suivantes :- L'approvisionnement et le stockage des marchandises,- La maîtrise de l'hygiène alimentaire,- La production culinaire : préparation de plats simples et complexes selon les recettes et régimes spécifiques des résidents de l'établissement.Les horaires de travail sont de 7h à 14h45 la plupart du temps. Cela peut varier légèrement en fonction de l'activité. Il y a un week-end travaillé sur deux.En intégrant cet EHPAD, vous intégrerez une équipe humaine, bienveillante et partagerez de fortes valeurs avec votre équipe et les personnes avec qui vous serez amené(e) à travailler.Le poste est basé à BRON
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine