Commis de cuisine H/F
Le poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) commis de cuisine à proximité de Brides-les-Bains (73570). Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Vous assistez l'équipe en cuisine dans la préparation des plats et le bon déroulement du service midi et soir, pour environ 20 à 30 couverts par jour, dans un établissement ouvert 7 jours sur 7. Le poste offre 2 jours de repos consécutifs ou non, selon le planning. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire. Vous savez faire preuve d'écoute, de disponibilité et de rigueur. Votre capacité d'organisation et bon esprit d'équipe seront appréciés.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine