Cuisinier - Bouvigny-Boyeffles (H/F)
Le poste
ACTUA ARRAS recrute pour une société de restauration collective un(e) Cuisinier(e) F/H. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement structuré et dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission : Au sein d'un institut médico social situé à Bouvigny-Boyeffles, vous serez responsable de la préparation des repas du midi : entrées, plats et desserts, en toute autonomie. Vous aurez pour rôle : - Élaboration des plats selon les menus préétablis. - Cuisson, mise en place et dressage des assiettes. - Entretien du plan de travail et de la cuisine. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions proposées : - Rémunération : 12,31 EUR/heure + avantage en nature repas sur place. - Avantages : Intégrez une entreprise structurée et à l'écoute de ses collaborateurs. - Vous êtes disponible du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00. - Diplôme : CAP Cuisine. - Expérience : Minimum 1 an en tant que cuisinier(e), idéalement en restauration collective. - Qualités : Motivation, dynamisme et sérieux. - Compétences : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine