Second de cuisine (F/H)
Le poste
Souhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Second de cuisine (F/H) ? Au sein d'une brigade de dix personnes, vous contribuez à l'organisation et à la production quotidienne d'un service de restauration exigeant - Préparer et assurer l'envoi des prestations chaudes et froides en garantissant leur qualité gustative et leur présentation - Participer à la gestion des stocks, aux réceptions et au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagner l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine et proposer des améliorations pour optimiser l'organisation du service Pour ce poste, vous profitez de : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: Selon profil et expérience - Horaire de 07h00 à 15h00 - Service uniquement le midi - Travail du lundi au vendredi - Soirs, week-ends et jours fériés libres Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine