Pizzaïolo (H/F/NB)

Le poste

A l'image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualitp>En ce sens, vous participez à la mise en place et la confection de nos pizzas ?? et respectez les origines italiennes lointaines de la Mama.Vous assurez le service ?, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des aliments. ??De la préparation préliminaire à la cuisson ?, avec votre final touch , vous avez la charge de tout !Vous respectez les normes d'hygiène ? et utilisez de façon adéquate les équipementsp>Vous pilotez une équipe de Commis Pizzaïolop>

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement