Aide cuisinier (H/F)
Le poste
Le poste : Notre agence PROMAN TERTIAIRE recherche pour l'un de ses clients un Employé de Restauration (H/F) . Vos missions : Au sein d'une équipe de restauration, vous participez au bon fonctionnement du service et assurez les missions suivantes : Préparation et dressage de mets simples froids (salades, sandwichs, desserts...) et chauds (snacking, hamburgers...) dans le respect des procédures établies ; Distribution et service des plats et boissons ; Encaissement et saisie des ventes en caisse ; Débarrassage et rangement des espaces de restauration ; Nettoyage et entretien du matériel, de la vaisselle et des zones de production ; Vérification de l'affichage et des informations destinées aux clients ; Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens du service et bon relationnel avec la clientèle - Maîtrise des techniques de préparation selon le type de restauration (rapide, collective ou traditionnelle) - Expérience en caisse appréciée Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine