Chef de rang (H/F/X)
Le poste
Le/la Chef(fe) de rang joue un rôle clé dans l'organisation du service en salle. Responsable d'un ensemble de tables dans notre restaurant le Corridor et notre Guinguette La Pistoche, il assure un service fluide et de qualité tout au long du repas, encadre les commis, conseille les clients et veille à leur entière satisfaction. À la fois coordinateur, ambassadeur de l'établissement et garant du bon déroulement du service, il conjugue sens du détail, relationnel et rigueur. Ce que l'établissement vous offre :Coupure rémunéréeMutuelle famille Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches Plan de formations pour vous perfectionnerLa capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21 Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies! Et pas que...
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine