Chef de Cuisine CDD 3 MOIS H/F
Le poste
Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Blagnac pour faire une différence positive dans la vie des convives au sein d'un restaurant entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe d'une équipe de 50 passionnésVotre rôle : -Chef de cuisine de métier, vous devrez accompagner le bon déroulé de la production chaude - Vous serez garant de la qualité de la prestation- Fort de votre leadership, vous managerez une équipe de 4 personnes en production. -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine