Cuisinier / Cuisinière - Restaurant traditionnel (H/F)

Le poste

AS Intérim recherche un(e) cuisinier(ère) pour un restaurant traditionnel qui travaille des produits frais. Vous participez à la préparation des plats et assurez le service en veillant à la qualité des assiettes. La maîtrise de la cuisson des viandes est impérative pour ce poste. Horaires : poste en coupure. Repos : restaurant fermé le dimanche et le lundi.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement