COMMIS DE CUISINE H/F

Le poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur Biarritz, un commis de cuisine : Vos missions : - Aider à la préparation des entrées froides ; - Participer à la réalisation des plats ; - Aider à la confection des desserts ; - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Première expérience dans ce domaine appréciable.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement