Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Le poste

Nous recrutons des cuisiniers en intérim, pour des missions de courte ou longue durée, auprès de nos clients spécialisés en restauration collective (établissements scolaires, EHPAD, restaurants d'entreprise, etc.). Votre rôle consistera à assurer la préparation des repas, en adaptant les techniques culinaires aux spécificités de chaque structure. Les postes sont à pourvoir selon les besoins de nos clients, sur différents sites (principalement secteur de Rennes et alentours). Horaires en journée, du lundi au vendredi. Possibilité de travail le weekend sur certaines structures.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement