Chef cuisinier H/F

Le poste

Vous aimez la cuisine, le management d'équipe et les défis du quotidien en restauration ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous !Votre agence Job&Box Quimper recherche un Chef cuisinier H/F pour rejoindre une résidence Sénior. Vos missions principales :Organiser et superviser la production culinaire.Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien.Gérer les stocks et assurer leur suivi en temps réel.Participer à la bonne organisation logistique du site.Veiller au respect du plan de maîtrise sanitaire, des règles d'hygiène et de sécurité.Rémunération : selon profil et expérience.Prise de poste : dès que possible.Contrat : mission de longue durée.Lieu : Bénodet

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement