Employé de Restauration Polyvalent (H/F)

Le poste

Nous recrutons un Employé de Restauration Polyvalent pour notre client basé sur Bellegarde-en-Forez ().Vos missions au quotidien:Intégré(e) à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant, vous participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts destinés à environ 200 convives au sein d'un SSR.Vous contribuez également :À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des règles d'hygiène alimentaire, ainsi qu'aux préconisations médicales et nutritionnelles,À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, réalisation des inventaires),À la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et des locaux.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement