Empl.polyvalent restauration (H/F)

Le poste

- Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)- Mettre en place les produits et garantir le réassort- Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)- Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement