Cuisinier / Cuisinière
Le poste
Vous aimez la cuisine et les environnements où l'organisation est essentielle ? Cette opportunité est faite pour vous ! Chez Temporis Beaupréau, Victor, Chloé et Lola recrutent pour l'un de leurs clients spécialisé dans la restauration collective, situé à proximité de Beaupréau. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons un Cuisinier H/F pour intégrer une cuisine centrale réalisant quotidiennement un important volume de repas. Vos missions : Vous participez à la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques et des normes en vigueur. Vous assurez la préparation des viandes, poissons et autres sources de protéines, réalisez les accompagnements et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Selon l'organisation du service, vous travaillez de manière autonome ou en équipe. Les conditions du poste : Mission longue durée Horaires de journée : du lundi au vendredi de 6h00 à 13h45 45 minutes de pause Rémunération comprise entre 12,31 € et 13,50 € brut/heure selon votre expérience Votre profil : Vous possédez une expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les cadences propres à la production de repas en volume. Vous souhaitez rejoindre une structure reconnue pour son professionnalisme et son savoir-faire ? N'attendez plus pour postuler ! Victor, Chloé et Lola seront ravis de vous accompagner dans votre projet professionnel. ???? Temporis Beaupréau 6 rue du Maréchal Foch, Beaupréau ???? ????
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine