Employé polyvalent de la restauration en collectivité H/F
Le poste
Nous recherchons pour une entreprise du secteur public située sur Auxerre (89), un EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION EN COLLECTIVITE H/F. Une expérience dans le monde culinaire est obligatoire. L'entreprise s'occupe de la réalisation des repas pour les patients et personnels soignants de l'hôpital.Différents postes sont proposés :Distribution : préparation des plateaux repas sur une chaîne de production en fonction des spécificités des patients. Il est impératif de bien savoir lire et être rapide. Chargement : insertion des plateaux repas sur des rolls qu'il faut ensuite apporter aux différents services concernés. (port de charges)Magasin : gestion du stocks des matières premières et contrôle quotidien des dates de péremption. Rangement des différentes livraisons. Poste à pourvoir très rapidement.Horaires de journée (sur 3 plages horaires possibles). Si cette annonce vous intéresse, merci de bien vouloir candidater dessus.Sup intérim
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine