Cuisinier Expériementé - Remplacement Congés (H/F/D)
Le poste
Rejoignez un établissement de premier plan dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en tant que Cuisinier. Vous serez amené(eul>Préparer et préparer des plats variés et savoureux, en respectant les normes de qualité et de présentation de l'établissement.Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination harmonieuse et l'efficacité du service.Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées innovantes pour ravir les papilles des convives.Assurer la gestion des approvisionnements et le contrôle des stocks dans le respect des réglementations sanitaires.Veiller au maintien de la propreté et de l'hygiène dans l'espace de travail. Rejoindre cet établissement, c'est s'engager dans une aventure culinaire passionnante où votre créativité et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience gastronomique inoubliable.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine