CUISINIER / COMMIS DE CUISINE TRAITEUR H/F - (H/F)
Le poste
Notre agence Morgan Services de L'Union vous propose des missions du lundi au vendredi à Aucamville, au sein d'un laboratoire de production. Nous recherchons : - Commis de cuisine - Cuisinier / Cuisinière Horaires : 05h00 - 12h00, du lundi au vendredi Vos missions : Participer à la préparation et à la réalisation des préparations culinaires Effectuer les tâches de mise en place et de préparation des matières premières Respecter les fiches techniques et les consignes de production Assurer la cuisson et l'assemblage des préparations selon les besoins Veiller au respect des quantités, des délais et de la qualité des produits Maintenir votre poste de travail propre et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement et au nettoyage du matériel et des locaux Travailler en équipe afin de garantir une production efficace et régulière Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Organisé(e) et autonome Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation Une première expérience en cuisine, laboratoire ou restauration est appréciée expérience confirmée en cuisine souhaitée Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à respecter les cadences de production Sens de l'hygiène et du travail bien fait Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un laboratoire de production ? Rejoignez-nous pour cette mission du lundi au vendredi !
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine