Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Le poste

Vos missionsParticiper à la préparation des plats et des mises en placeAssister les chefs de partie et le second de cuisineRespecter les fiches techniques et les standards de qualitéVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

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Ce que propose l'établissement