Chef de rang (H/F)

Le poste

Description du poste : Notre client leader de la gastronomie recherche leur futur collaborateur. Vos missions principales seront La gestion de votre rang ainsi que le suivi***Prise de commande***Accueil client***Port de plateau américain si besoin***Débarrasser et remise en place de la salle***Vente additionnelle***Horaires en coupures, poste à pourvoir pour la saison***POSTE NON LOGE Description du profil : Nous recherchons quelqu'un qui est issu du milieu de l'hôtellerie restauration et qui a une première expérience en salle.***A l'aise et à l'écoute des clients***Ponctuel et rigoureux***Cadre de travail exceptionnel sur le lac d'Annecy***Bel esprit d'équipe***Maitrise du plateau

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement