Serveur extra (H/F)
Le poste
Depuis plusieurs années, Abalone Angers accompagne des traiteurs événementiels locaux dans leurs recrutements. C'est dans ce cadre que nous sommes amenés à rechercher régulièrement des Serveurs (H/F) en extra pour diverses prestations de type mariages, événements d'entreprises, congrès... Selon les événements, vos tâches seront les suivantes : - Mise en place de la salle et/ou du buffet, - Service des boissons, - Service cocktail et/ou à l'assiette, - Rangement et nettoyage de la salle. Vous pourrez être amenés à travailler en semaine ou le week-end, en journée ou en soirée, selon l'organisation des prestations. Les prestations se déroulent généralement sur Angers et ses alentours. Vous connaissez bien les enjeux de la prestation de service et vous tenez à satisfaire les clients. Votre présentation et votre sens du contact client sont irréprochables. Dynamique, vous aimez les postes dans lesquels on ne connait pas l'ennui ! Vous possédez une tenue de service : chemise blanche, pantalon de costume noir, veste de costume noire, chaussures de ville noires et cravate noire (uniquement pour les hommes). Idéalement, vous êtes issu(e) d'une formation en restauration, hôtellerie, touriste, événementiel et/ou possédez une expérience sur un poste similaire.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine