Employé de Restauration Polyvalent (H/F)

Le poste

Nous recrutons un Employé de Restauration Polyvalent pour notre client basé à Ampuis. Vos missions au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant, vous participez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts destinés à environ 200 convives au sein d'un établissement. Vous contribuez également : À la santé et au bien-être des convives, en veillant au respect des règles d'hygiène alimentaire, ainsi qu'aux préconisations médicales et nutritionnelles, À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, réalisation des inventaires), À la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et des locaux.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement