COMMIS DE CUISINE (H/F)

Le poste

Notre agence SOS INTÉRIM recherche des Commis de cuisine (F/H) sur Amiens. Votre mission: - Aide à la préparation de viandes et de poissons : désâréter, découper, assaisonner, ... - Cuisson de légumes, accompagnements, viandes et poissons selon les différentes méthodes et règles de cuisson. - Réalisation de mets simples et de mises en bouche. - Entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous possédez une expérience significative sur le poste. - Vous avez idéalement un diplôme dans le domaine de la Restauration. Expérience 1 an

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement