Chef de partie H/F/X

Le poste

Depuis + de 30 ans, MGTT MONACO, agence d'intérim à Monaco, s'impose comme un acteur incontournable du recrutement. Évoluant aux côtés des entreprises monégasques, nous répondons avec précision et réactivité à leurs besoins en personnel. Chef de partie spécialisé dans la cuisine japonaise et/ou sushis Expérience sur un poste similaire de 2 ans

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement